Latest Entries

蕎麦打ち

20091124185433
朝夕は冷え込む今日この頃ですが蕎麦は美味しい時期です先週末10名で蕎麦打ち宴会が有り盛り上がった若い人々に日本の伝統の蕎麦切りが少しでも伝われば良いなと思う三田では21日土曜日から2段の認定会が開催されたつくしからは残念ながら合格者が居なかった練習を重ねて次にチャレンジして欲しい叉ね294

新蕎麦

今年収穫した蕎麦が我がつくしにも入荷した
甘味と香りが違うから美味しく頂いた長野県親田辛み大根の相性は最高です暇があったらおいでやす294

あるグループ

20091105142326
おばんです先週末13名蕎麦打ち体験にある会社の団体様が起こしになり打ち終わり皆さんの蕎麦を召し上がり楽しんで貰ったよ。今週末は三田永沢寺で今年収穫した蕎麦祭りが開催されると同時に関西名人戦もおこなわれるつくし倶楽部から選ばれと良いな!おっともう一つお知らせ先日日光で開催された全日本蕎麦打ち4段位の認定会でつくし倶楽部から初めて合格したすごいことやー294叉な

認定会

ご無沙汰!今月は西日本の素人蕎麦打ち認定会初段の大会が三田市で開催され我が教室から
11名参加し全員合格しためでたいことと喜んでおりますやっと暇が出来お知らせ出来たよ来月は二段並び新蕎麦祭りが開催されるよ二段の試験も皆さん合格を期待したい294

浴衣祭り

インフルエンザのお陰で時期はずれの浴衣祭りが6日日曜日に淀川河川敷で開催された。男女100人以上浴衣で蕎麦打ちもやり大宴会夜は花火と楽しい1日でしたよ
294

Extra

プロフィール

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

カテゴリー