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修行中


毎度お家で打ちますがいつもブチブチに切れますねんと言われて練習に来ました。テレビや雑誌で見るのと大違いやーて!たかが蕎麦、されど蕎麦!奥が深いなー
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源泉徴収票

今朝は仕込みが早く終わり税務署に行って来た!疲れた。で行ったから汗だくやーサアランチです

三段


毎度月に一度転勤先から戻り三段目指して練習しております。目標に向かって頑張れ!

新人さん


毎度暑いな!昨日和食の方が見えられた、蕎麦を勉強してご自分の店で出してみたいと?挑戦して見て下さい。応援しますよ!

体験


毎度先日蕎麦打ち体験に参加された方々、初めてなのに上手に出来上がった!皆さん楽しんで帰られた

毎度

暑いな!毎日同じ言葉やー蕎麦打ち体験もこう暑いと予約が少ない。

暑い

毎日続きます!暑さに負けず高校球児は甲子園球場で頑張ってます。つくしも蕎麦打ちに頑張る!

仕事

お盆休みも終わり今日から営業です。少数ですが休み中も蕎麦打ち体験の予約が有りました。まだまだ暑いが頑張る!

墓参り

昨日お参りして来た。沢山の方々がお参りしてました。今日は午後蕎麦打ち体験の予約が有ります。ランチは明日まで休みます。よろぴく

お盆休み

今日から辺りははお休みが多くつくしも明日から水曜日まで休みます。お墓参りに参りますが今日と火曜日、水曜日と蕎麦打ち体験の予約が有るから頑張る!

伊藤グループ

毎度昨夜は7人お見えに成り伊藤さんの意志を継いで蕎麦打ちに汗を流した。伊藤さんの姿が無いのが残念!

お寿司やさん

毎度毎週水曜日は蕎麦打ちにお見えに成る。蕎麦粉一キロにつなぎ粉二百グラムで打つ!美味しい蕎麦です。夏休みの思い出に親子体験は如何でっか?

今日から

高校野球が始まる!オリンピックとスポーツの夏真っ盛り!蕎麦打ち体験も真っ盛りになるといい?

猛暑

毎度お馴染み暑いです!食欲も無く冷たい飲み物ばかりやー

予約

毎度今日新人さんの予約が有ります。蕎麦打ちの楽しさをお教えしたいと!たかが蕎麦されど蕎麦!

猛暑

暑い日が続く毎日やー!此の季節は蕎麦打ちもえらいで、皆さんも熱中症には気付けてな!

宴会付き

毎度昨夜は蕎麦打ち体験に宴会付きで遅く成った!叉新人さんが増えて有り難い事です。今日も暑く成りそうや?

Extra

プロフィール

つくし親父

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

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