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6人目


2人の右の女性はかれこれ20年以上付き合いが有るかな?今はバーのオーナーで頑張ってるつくしのバイトもしたな…エピソードは結婚披露宴に祝いに行って次に逢うのが十年目で悲しいかなご主人の御葬式でした。人生いろいろやで!!今は蕎麦打ち体験のPRやを!嬉しい限りです。義理と人情まだまだ捨てたもんや無い!
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初めて


お二人は初めてで楽しかったと叉来たい!

取りました


今回は6人参加で忘れずに写真取りましたよ~若いがバーのオーナー三人いてますよ。

忘れる

何時も蕎麦打ち体験の写真を撮るの忘れて生徒さんが帰った後で思う。初体験やから必死で教えておりますからついつい忘れる!今日も6人参加されますから忘れず撮る!

遠いです!今朝も冷え込んだ。4月から総て値上がりや~仕入先からも次々と言ってくる、辛いな…

降り積もる


寒い!朝5時から雪が降り続くな…つくしの店の前も積もってるよ…今日は開店休業かな。蕎麦打ち体験の予約がありますがキャンセルが入るかも?

寒々

まだまだ寒い日が続きますな…こう冷えると冷やし物が出ません。蕎麦通のお客様は一年中ざるそば、辛味大根おろし蕎麦、天ぷらざるそば、お食べに成ります。ボチボチ変わり蕎麦、季節柄梅切り蕎麦を打ちますか?

今夜は雪が降りひょっとしたら積もるかも?やて寒く冷たい朝でおました。

徳島市

久しぶりに蕎麦打ちに!徳島では色んなそば粉に挑戦していると聞きました、つくしからは北海道のそば粉2キログラム買って帰られた、息子夫婦を連れて徳島へ~何でも初孫が誕生すると~おめでとうさん。

立春

春と違う真冬に逆戻りや~白いものチラホラしとるで~

2月

春みたいに暖かい!明日から寒く成るかも?蕎麦打ち体験も週の初めは予約が少ない!予約者待ってまっせ~

横山五段

昨日は広島から参加され皆さん多数参加者が有り盛大に終わった。お蕎麦に酒いいね、蕎麦打ちが終わり後の鍋を囲んで一杯、一升瓶が空いて行きまんな…つくし最高の夜!次は?

Extra

プロフィール

つくし親父

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

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