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滋賀県


遠から参加された3人娘? 初めての蕎麦打ち体験にしてはとても上手く出来ました。 来月も来てやー
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日曜日


約20名近く蕎麦打ち体験に参加したよ~ 午前午後と続き講師3名にお願いしました。 私は次々と打ち終わったお蕎麦をボイルして試食会でクタクタに成り終了は午後7時頃でした皆さんお疲れさんでした。

ゼネコン


男性の集まりです。しなやかな打ち方に感心しますよ~ 男性に良くある力任せに打つのでは無く優しく愛情を持って打つがかなり出来てました。

7名


有るPTAのグループ7名の蕎麦打ち体験でした。二回目の方々もいらっしゃいましたけど三年前で忘れた方々が多く大変でおました。

有る企業にお勤めで毎月一度蕎麦打ちにはまってます。 今年は初段を目指しております。



蕎麦とお酒


限定酒で福井の蔵元から毎年仕入れます。 瓶の上にナンバーが入っております。700本作った中の409と有ります。是非一度呑んで見て頂きたいです。手打ち蕎麦にあいますよ~

先輩、後輩


二回目の先輩が後輩に声を掛けて頂き初参加したよ~お二人共上手でしたよ~特に蕎麦切りは初段合格の腕前です

親子蕎麦


ご夫婦で久し振りに参加です。実はおめでたで奥さんのお腹にお子さんが! 新しい命と蕎麦打ちを~

梅蕎麦


ボチボチと梅の季節に成ります。今月の変わり蕎麦は梅肉に大葉を練り込んだ梅蕎麦です。 よろぴくお願い致します。 天満つくし

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プロフィール

つくし親父

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

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