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手引き新蕎麦


毎度!昨夜は毎日ランチでざるそばのダブルを召し上がるお客様が石臼で蕎麦粉を挽きふるいにかけ自分で蕎麦打ちをして召し上がられ一言旨い!これならざるそば1500円でも食べるよと、残りは家族のお土産にと喜んでお帰り成られた。幸せな一時でした
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つくし親父

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

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