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蕎麦打ち で一番大事な水回しの作業中!如何に水と蕎麦粉を混ぜ合わすか、上手く出来るかな?
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つくし親父

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

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