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石臼


昨日の蕎麦打ちに福井県大野産の丸抜きを石臼で手引きして打ちました、引き立て、打ち立て、湯がきたての3たての蕎麦が最高に美味いといわれる、 お盆休みも蕎麦打ち体験は出来ます。多数の参加待ってますよ~蕎麦粉は北海道の幌加内産ほのみのりを仕入れます。体験は割高に成るが美味しいよ~
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つくし親父

Author:つくし親父
大阪天満にある、そば処「つくし」の大将です。
つくしでは、随時そば打ち教室を開催しています。
興味のある方、初めての方でも気軽にそば打ちしていただけます!
詳しくはホームページへ!
http://tsukushi-soba.com

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